Кого бы развести? Топ 10 необычных фермерских хозяйств – обзор

Сельская экзотика: 8 самых необычных фермерских хозяйств со всего света

Фермерское хозяйство традиционно ассоциируется у нас с выращиванием растений, грибов, разведением домашней птицы, коз, коров или овец. Нам трудно представить себе на ферме что-то более экзотичное, чем индюк или лошадь. Но человеческое воображение этим не ограничивается. В этой подборке мы познакомим вас с десятью самыми необычными фермами в России и за ее пределами.

1. Верблюжья ферма. Сейчас таким форматом уже мало кого удивишь, но несколько лет назад на территории РФ была всего одна подобная ферма. И всего за два года компания «Лайдоя» из Татарстана вышла на полную самоокупаемость. Основные статьи дохода – продажа животных в цирк и зоопарки, верблюжье молоко и шерсть, а также посещения фермы туристами.

2. Страусиная ферма. Если количество верблюжьих ферм в России можно пересчитать по пальцам, то разведением страусов занимаются предприниматели во многих регионах страны. У таких предприятий большую часть дохода составляют туристы, желающие посмотреть, покормить и пофотографировать гигантских птиц. Кроме того, фермеры продают яйца страусов, которые уже имеют немалую популярность в ресторанах и магазинах.

3. Разведение пиявок. А вот такую экзотику еще следует поискать. Пиявок специально выращивают несколько крупных центров, в том числе, в Великобритании и под Москвой. Конечно, в пищу их «питомцы» не годятся, но пиявки по-прежнему популярны в некоторых сферах медицины и используются в качестве естественных очистителей в экосистемах. К сожалению, коммерциализация таких существ осложнена невысоким спросом и узкой сферой применения.

4. Ферма сохатых. В Европе всего два фермерских хозяйства занимаются профессиональным разведение лосей, и одна из них находится в России. Компания в Костромской области является единственным производителем лосиного молока на всей территории нашей страны. Конечно, оно уступает в популярности стандартному коровьему, но полезным качествам значительно его превосходит.

5. Стрижиные гнезда. В Малайзии и Китае огромной популярностью пользуется особый деликатес – гнезда особой породы ласточек и стрижей. Они создают их исключительно при помощи слюны. Такой, немного диковатый для нашего уха и языка, десерт обладает невероятным вкусом и пользой. Именно поэтому в азиатских странах создаются целые фермы для разведения этих пернатых.

6. Ферма для гадов. В Юго-Восточной Азии и Австралии имеются редкие и довольно опасные фермы, в которых занимаются воспроизводством и разведением исключительно змей. Причем, там разводят как безобидных, так и вполне опасных питонов и кобр. Основные источники дохода – мясо, кожа и яд. С учетом всех этих компонентов, змеи являются более дорогим товаром, чем даже золото.

7. Слоновый кофе. Уже не для кого ни секрет, что один самых дорогих кофе является особый вид этого напитка, который получается из зерен, проходящих обработку через кишечник маленьких хищных животных. Но в Тайланде пошли дальше, совместив кофейные плантации и слоновую ферму для этих же целей. Только естественной обработкой зерен теперь занимаются. слоны. Пропустив будущий напиток через свой желудок, они улучшают его качества и значительно повышают цену.

8. Самая запрещенная ферма. Хозяйство «Ксенгсен» в Китае можно смело назвать главным врагом гринписа. Дело в том, что ферма уже много лет занимается разведением медведей и тигров. Но не для того, чтобы повышать их популяции, приводить туристов или продавать животных в зоопарки. «Ксенгсен» продает своих подопечных в рестораны. Да, мясо тигров и медведей, хоть и находится под запретом во многих местах и стало уже источником множества скандалов, но клиент всегда находится.

Сверчковая ферма, змеиное ранчо…Топ 10 необычных фермерских хозяйств

Некоторые фермы способны заинтересовать не только фермеров, но и ученых или путешественников. В данной статье представлен топ самых удивительных фермерских хозяйств.

Кофейно-слоновья ферма, Таиланд

Один из самых дорогих кофе производится в Таиланде. Неочищенные кофейные бобы скармливают слонам, а после сотрудники парка выбирают кофейные зерна из слоновьих экскрементов. Средняя цена за 500 грамм кофе 500-600 долларов.

Змеиное ранчо, США

В штате Мэриленд находится удивительное ранчо рептилий. На его территории проживает большое количество змей, условия среды обитания максимально приближены к естественным. Яд змей используют в медицине, а из кожи шьют различные изделия.

Сверчковое ранчо, США

В штате Джорджия открыто хозяйство по разведению сверчков. Основная цель выращивания прямокрылых насекомых — поставки рыболовам в качестве наживки. Любой желающий может приехать на ранчо и купить себе сверчка или просто погулять и насладиться их пением.

Ферма пауко-коз, США

Университет в штате Юта занимается разведением коз с геном паука. Ученные привили им ген паука-шелкопряда. Внешне генно модифицированные козы ничем не отличаются от обычных рогатых животных, а вот в их молоке содержится большое количество шелка.

Птичник саланганов, Малайзия

В Джорджтауне открыт салангановый птичник. Ничем не примечательное хозяйство занимается разведением птиц не для яиц и мяса, а ради их гнезд, ведь это необыкновенный деликатес, стоимостью до 4000 долларов за кг. Из удивительного продукта готовят не менее удивительные блюда.

Медвежье-тигриное ранчо, Китай

В одной из китайских провинций разводят тигров и медведей для употребления их мяса в пищу, местные рестораны платят высокую цену за деликатес. После ряда протестов защитников животных, скандальная ферма сократила продажу мяса, но все-таки часть животных идет на убой.

Ферма пиявок, Великобритания

В XXI веке мало кто использует нетрадиционные методы в медицине, но пиявки это исключение. В Суонси выращивают пиявок, которых используют для лечения и профилактики ряда заболеваний. Многие европейские клиники покупают поясковых червей, в том числе и элитные медицинские учреждения.

Крокодиловое ранчо, Австралия

В Австралии разводят не только змей, но и крокодилов. Парк развлечений и питомник в одном лице дает возможность своим посетителям понаблюдать за рептилиями, покормить их, а также при желании попробовать на вкус мясо крокодила.

Лосиная ферма, Россия

В костромской области занимаются разведением лосей. Молоко оленевых представителей очень ценится, его используют для лечения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. Попробовать молоко можно на ферме или в ближайшем санатории.

Жемчужная ферма, Таиланд

На острове Пхукет, занимаются разведением жемчужных устриц. Каждый год фермеры выращивают до 100 000 раковин.Больше двух лет раковины проводят в теплой воде, прежде чем в них вырастет готовая жемчужина.

Домашняя ферма по выращиванию личинок насекомых. Ферма по выращиванию

разведение пернатых красавцев в домашних условиях

Экзотических птиц, таких как фазанов, мы привыкли видеть в зоопарках, но этих пернатых можно разводить и у себя на подворье. При определённых условиях содержания эффективность этого дела довольно высока (рентабельность порядка 50%).

Преимущества разведения фазанов

1. В этом деле не так уж и много конкурентов.
2. Яйца фазанов дорогие, но на них есть постоянные покупатели.
3. Можно осуществлять продажу яиц двух видов: оплодотворённых и неоплодотворённых. Последние будут в цене у торговцев изысканными деликатесами.
4. В цене также и мясо птицы. Им всегда интересуются элитные рестораны и супермаркеты.
5. Живая птица всегда нужна зоопаркам, охотничьим хозяйствам, коллекционерам и заинтересованным частным лицам.

Каких фазанов можно держать в домашних условиях

Самые популярные виды фазанов для разведения:

1. Степной охотничий. В естественной среде живёт в лесах на опушках, устойчив к недугам и скачкам температуры, неприхотлив в еде. Отличается высокой яйценоскостью. Взрослая особь весит 1,7–2 кг.
2. Королевский. Прибыл к нам из высокогорного Китая. Длина самца (включая хвост) — до 210 см, самки — до 75 см. Вес мужской особи 1,5 кг, женской — 1 кг. Самка откладывает от 7 до 14 яиц.
3. Золотой. Также родом из Китая. Является декоративной породой, поэтому разводить на мясо его нельзя. Весят птицы 1–2 кг. самки откладывают около 12 яиц.
4. Серебристый. Ещё один гость из Китая. В этом виде прослеживается ярко выраженный половой диморфизм в окраске: самцы в верхней части туловища белые, в нижней — чёрные, самки же — оливково-бурые с серым рисунком сверху, а снизу — белые с тёмными пятнами. Их мясо очень ценится, а перья используют для создания чучел и сувениров. Самка приносит 6–15 розовых яиц.

Знаете ли вы? Древние греки считали, что впервые фазана обнаружил Ясон в своём путешествии за золотым руном.

Обустройство вольера

Фазанов лучше держать в вольерах, так как они являются дикими пернатыми и могут спокойно покинуть территорию загона. Вольер даст птице возможность относительно свободно передвигаться, но не позволит улететь. Чтобы экзотической птице было комфортно, при обустройстве её жилища следует учитывать такие моменты:

1. Габариты вольера необходимо рассчитывать исходя из того, что одной особи необходимо около 2 квадратных метров пространства. В весенний же период эта площадь должна увеличиться до 12 квадратных метров.
2. Размер конструкции также зависит от того, какие виды фазанов вы планируете разводить и для каких целей. Те, что откармливаются на мясо, могут жить в небольших вольерах или клетках, а те, которых разводят для охоты, нуждаются в пространстве, чтобы могли научиться летать.
3. Одни фазаны моногамны, другие полигамны. Это тоже нужно учитывать при сооружении вольера. Первых нужно селить только парами, у полигамных же птиц на одного самца приходится четыре самки.
4. Яйца откладывают разные виды по-разному: одни предпочитают прятать их в траве, другие — в кустарнике, а третьи — на деревьях. Учитывая данную особенность необходимо обустраивать интерьер вольера.Преимущественно фазаны откладывают яйца прямо на земле
5. Конструкцию вольера нужно делать удобной и для фермера, ведь самки фазанов любят откладывать яйца в разных местах, поэтому заводчику придётся заниматься их поиском. Лучше всего разделить вольер на две части: одна — спальная (тёмное помещение), а другая — прогулочная, в которой птицы также будут принимать пищу.
6. При строительстве вольера лучше всего использовать металл либо дерево (для каркаса) и оцинкованную сетку. Величина ячейки сетки не должна быть больше 1,5*1,15 см — подобный размер позволит избежать проникновения на птичью территорию непрошеных гостей (птиц, мышей и других мелких хищников).
7. В вольере должна обязательно быть крыша, дабы фазаны не смогли его покинуть. Желательно выполнить её из мягкого материала.
8. Расчёт числа кормушек необходимо проводить с учётом того, что одной взрослой особи необходимо 20 и более сантиметров кормового места, молодым птицам в возрасте до двух месяцев нужно порядка 10 сантиметров.
9. Установить кормушки необходимо на возвышении, дабы легче было заполнять их. Также желательно размещать ёмкости с пищей на удалении друг от друга, особенно если в вольере много фазанов — тогда птицы не будут толкаться во время трапезы.
10. Поилку лучше всего выбрать реверсивную — это больная бочка, установленная на чашу с желобками, сверху которой приделана ручка для удобства транспортировки. Количество и размеры поилок просчитывается с учётом фронта поения. Для взрослых птиц он составляет не менее 20 см на клюв, для птенцов, которым нет ещё месяца, — не менее 7 см, 2–2,5-месячным — не менее 10 см.

Вольер для фазанов: видео

Доступ к пастбищу

Пастбище можно оборудовать рядом с вольером либо на его территории. Здесь обязательно должны расти кустарники, создающие хорошую тень, из травы можно посадить клевер, подорожник, мать-и-мачеху, кормовые травы. На территории пастбища должны быть поилки и кормушки, которые следует крепить к ограждению.

Важно! Кормушки и поилки следует заполнять так, чтобы фермер посещал пастбище как можно реже.

В вольере необходимо регулярно проводить: выносить сор и экскременты, мыть и дезинфицировать ёмкости для пищи и воды. Если не принимать этих мер, то высока вероятность появления клещей и иных паразитов у фазанов. Уборка проводится тогда, когда обнаруживается, что корм рассыпан возле кормушек, скопился помет и грязь на подстилке. Кормушки и поилки желательно мыть дважды в день.

В качестве подстилки используются песок и кормовые травы. Песка насыпается слой в 10–15 сантиметров и сверху застилается травой так, чтобы песок не был виден. Смена песка производится по мере загрязнения.

Правила кормления

Фазан, как и другие курообразные, непереборчив в пище, но очень прожорлив. Главные компоненты его рациона: ячмень, кукуруза, пшеница, жмых. В этот список можно добавить варёные потроха, мясные и рыбные отходы. Также птице нужны овощи и фрукты: картошка, тыква, капуста, яблоки, морковь, свёкла, кабачки. Не обойтись и без зелени: щирица, лебеда, крапива, мокрица, зелёный лук.

Из зерновых культур и овощей можно готовить влажные мешанки, добавляя в них рыбий жир и костную муку. Взрослой птице необходимо в день 80-100 граммов такого корма. Мешанки желательно давать тёплыми. Если не хотите самостоятельно готовить кормовую смесь, то можно кормить фазанов покупными комбикормами. Подойдут те, что предназначенные для цыплят-бройлеров.

Рацион молодняка постройте на смеси из крапивы, люцерны, мучных червей, варёных куриных яиц. Место воды давайте простоквашу.

Важно! Питьё должно быть холодным. Его сменяют 2–3 раза в сутки.

В осенне-зимний период давайте птице дополнительно добавки (3 грамма в день на одну особь), в роли которых могут выступать дрожжи и рыбий жир. Также следует увеличить порцию зерновых (на одну голову должно уходить больше на 5 граммов в сутки). Полезно давать подсолнечник, кукурузу, просо, одуванчик, клевер, рябину. Зимой фазанам можно подвешивать капусту

Указанная выше норма пищи — ориентировочная. Каждый фермер должен найти оптимальное количество корма, необходимое его пернатым. Если птица не съедает положенную норму, то можно её немного уменьшить, но перекармливать не рекомендуется.

Кормят фазанов дважды в день. В утреннее кормление необходимо давать влажные мешанки, а в обед — зерновые. Нельзя давать птице подпорченное зерно.

Примерный рацион взрослого фазана приведён в таблице.

Источники:

http://danvik.ru/press/articles/selskaya-ekzotika-8-samykh-neobychnykh-fermerskikh-khozyaystv-so-vsego-sveta/
http://turproezdka.ru/samoe-interesnoe/sverchkovaya-ferma-zmeinoe-rancho-top-10-neobychnyx-fermerskix-xozyajstv.html
http://gruzotvezem.ru/raznoe/ferma-po-vyracshivaniyu.html