Сверчковая ферма Армстронга, США – обзор

Козы-пауки, кофе из помета слонов и другие странные фермы мира

Пауко-козы

В штате Юта на территории США под наблюдением местного Нацицонального университета развивается ферма пауко-коз, которые полностью выведены посредством генной инженерии. Внешне уникальные животные фактически не отличаются от обычных коз, однако производят молоко, в котором содержится шелк паука Nephila. Этот продукт как пища не пригоден, а из шелка получаются отличные бронежилеты, качественные хирургические нити, а также парашюты и прочные проволоки.
Пиявки Biopharm

В британском Уэльсе находится ферма, где активно разводят пиявок вида Biopharm, которых считают целительными и ежегодно этот бизнес приносит около 1,6 млн долларов прибыли. Из этой фермы в больницы Европы поступает более 60 тысяч пиявок, а содержаться они в профессиональных условиях и стерильных лабораториях.
Кофе из слоновьего помета

В Таиланде существует ферма, где производят уникальный кофе, состоящий из слоновьего помета. Кг продукта отлично продается за тысячу долларов. На ферме обитают слоны, питающиеся в большинстве своем кофе сорта “Тайская Арабика”, чьи зерна не перевариваются до конца и впоследствии промываются, обжариваются и реализовываются.
Ферма ядовитых змей

В Австралии существует уникальное ранчо, где разводят как ядовитых, так и обычных змей, которых можно приобрести. В этом месте можно найти питонов, притом некоторые виды довольно редкие, и купить их возможноо по приятной стоимости.
Крокодилы фермы Хартли

Крокодиловая ферма Хартли располагается в Северном Квинсленде, что в Австралии, и сюда можно приехать, дабы полюбоваться крокодилами. Владельцы территории полагают, что такая возможность повышает экологическую образованность людей.
Тигры фермы Ксионсень

Очень скандальным местом является тигриная ферма Ксионсень в Китае, так как может провоцировать вымирание азиатских тигров. В дикой природе этого региона обитает порядка 3,5 тысяч тигров, а на данной ферме можно было запросто приобрести стейк из вышеупомянутого животного. Активисты отовсюду пытаются запретить тигриную ферму.
Сверчки

На просторах фермы Армстронга, размещенной в штате Джорджия, США, имеется сверчковая ферма, где этих насекомых разводят и продают в качестве наживки для ловли рыбы. На территории возможно найти, крое того, множество других видов наживки, но бурые сверчки из этого места особенно популярны.
Саланганы

Ферма саланган в Джорджтауне в Малайзии предоставляет этим птицам особые пространства для их обитания, где они гнездятся, создают потомство и улетают. Свои гнезда они делают особым способом из слюны, которая затвердевает, а человек из древнего Китая научился эти гнезда готовить и есть. Теперь в современном мире блюдо из птичьих гнезд считается деликатесом, а гнезда из фермы Джорджтауна просто съедаются или из них варят суп.

Рептилии

Ферма рептилий в штате Мэриленд предлагает широкий выбор разнообразных питонов, удавов и других животных. Территория известна качественными и здоровыми рептилиями, хорошим уходом и гарантией для покупателей.
Жирафы

На просторах Флориды существует уникальная ферма, где разводят жирафов. Там с указанными животными можно контактировать и даже на них прокатиться. Также на этой ферме имеются антилопы, зебры, кабаны и другие животные, а создатели называют объект частным заказником.

Новости сельского хозяйства в Беларуси и за рубежом

Ферма по выращиванию сверчков — это не хобби. А выгодный бизнес.

Альтернативные технологии

Ферма по выращиванию сверчков — это не хобби. А выгодный бизнес.

Оказывается, сверчков, как и им подобных насекомых, можно жарить во фритюре или просто на сковороде. В Беларуси открылась первая ферма по их разведению.

Альтернативные технологии

Ферма по выращиванию сверчков — это не хобби. А выгодный бизнес.

Оказывается, сверчков, как и им подобных насекомых, можно жарить во фритюре или просто на сковороде. В Беларуси открылась первая ферма по их разведению.

В мире настоятельная потребность в насекомых. Например, один лишь Китай потребляет до 30 тысяч тонн этой продукции в год, а сам в состоянии производить не более 20 тысяч. В России существует полторы тысячи тараканьих ферм, эти насекомые идут на косметику и лекарства. А вот сверчковых производств там нет. Получается, белорусы среди первопроходцев на просторах СНГ.

Около 50 процентов себестоимости такой продукции приходится на корм. Более того, при неправильной кормежке сверчки просто вымирают в течение одних суток. Вот поэтому производители сверчков в ЕС и США рецепты кормов держат под семью печатями.

И еще нюанс. Банановые сверчки живут при температуре не ниже 15 градусов тепла. Первая же более или менее прохладная ночь окажется для них смертельной. Для всех разом. А в нашей стране редкая ночь теплее.

Вот почему основатель необычной фермы Сергей Макаров потратил два с половиной года на изучение этих членистоногих. На протяжении некоторого времени вел он и переписку сразу с несколькими фермами. Цель у него была одна — найти рецепты кормовых смесей. Но результата так и не добился.

Тогда начал экспериментировать: — Первая закупленная мной партия сверчков вымерла в течение недели. Вторая продержалась чуть дольше, но все равно погибла. Настойчиво продолжал эксперименты. Сегодня разработанные мной корма состоят из овсяной муки, добавок к кормам аквариумных рыбок и ряда не оглашаемых мною ингредиентов в таких же секретных пропорциях. На своей ферме в первое время весь корм для сверчков я готовил своими руками, никого больше не допуская к процессу. Это было гарантией того, что конкурентов по разведению насекомых у меня не появится.

Сейчас необычный продукт продается как корм для экзотических животных, например, рептилий, пауков и хамелеонов. В скором времени планируется начать реализацию насекомых и для людей. Об оригинальном производстве Макаров отзывается так:

– Нам нужно было пройти все необходимые этапы. Для начала сделать документы на разведение насекомых. Оформить их и для того, чтобы часть насекомых можно было продавать для употребления в пищу людям. Например, сверчковую муку или замороженных сверчков.

Ферма существует с ноября прошлого года. С наличием клиентов проблем не возникает. Насекомых продают тем, кто держит пауков, хамелеонов и других экзотических животных дома, а также крупным заводчикам. Ведутся переговоры с зоопарками, в том числе и с Минским. Сертификат на производство позволяет ферме принимать участие в тендерах, только поставщиков экзотической продукции в Беларусь не так много.

– Сто ящиков по десять тысяч… так сразу и не скажешь, – задумывается Сергей на вопрос о количестве обитателей фермы. – Наверное, сейчас более двух миллионов единиц. А может, даже и больше.

Найти рецепт приготовления насекомых в интернете проще простого, уверен он.

– Мы готовим их, как это делают в Таиланде. Можно жарить во фритюре или просто на сковороде со специями. Мучного червя отваривают в подсоленной воде около минуты, сушат на противне – получается классная закуска к пиву. По вкусу сверчки как семечки, – улыбается Сергей. – Было бы глупо заниматься этой идеей, не попробовав самому.

Сейчас на ферме выращивают три вида тараканов (мраморного, туркменского и аргентинского), два вида сверчков (бананового и домового) и два вида личинок (червя мучного и зофобоса).

– Как муку мы хотим начать продавать сверчков к августу. Для этого собираемся объединить силы с другой компанией, которая занимается червями. А также ожидаем привоза из США третьего вида сверчка, который предназначен именно для производства муки.

Стрекотать — доходы умножать

Когда Сергей Макаров увидел телепередачу о выращивании насекомых в промышленных условиях, он был настолько впечатлен перспективами подобного дела, что немедленно стал изучать неизвестные в нашей стране технологии. Спустя два года у него в квартире пристроился скромный ящик с мелкой живностью, а сегодня Сергей уверенно говорит: свой первый миллион долларов его насекомоводческая ферма заработает уже к 2019 году, а очереди за выпускаемой продукцией будут выстраиваться со всего мира.

Заходя в необычную квартиру, где по-прежнему продолжаются эксперименты, словно попадаешь на концерт струнного оркестра. Только здесь несколько тысяч музыкантов. В комнате большая коробка без крышки. “Мои подопечные не могут ползать по гладким поверхностям, так что побег исключен”, — уверяет хозяин. На ферме же у него не несколько тысяч, а уже два миллиона сверчков, близких родственников тех, что веками занимают свои шестки в сельских домах, развлекая хозяев стрекотанием ночи напролет

— Существуют огромные фермы по выращиванию сверчков, — говорит Сергей. — Речь идет о десятках миллионов особей. Так что мне еще есть к чему стремиться.

Мать Сергея, по его убеждению, к шуршаще-пищащей живности за стенкой, как и в целом к экспериментам, относится терпимо. Во время отъездов сына кормит, убирает, меняет воду. Правда, не потому что очень уж любит домашних животных. Просто поддерживает сына, болеет за идею вместе с ним.

Для начала Макаров изучил спрос, разместив описание своего стартапа на тематических площадках. Результат впечатлил. Многие звонили, предлагали свои услуги. Были те, кто хотел вложить в бизнес хотя бы 500 долларов, но участвовать в деле. Звонили и писали ученые, чудаки-изобретатели. Немало попадалось дельцов, ищущих источник быстрого обогащения, любителей загрести жар чужими руками. Но на связь выходили и с серьезными намерениями.

— Один звонивший спросил, сколько требуется средств для обустройства фермы, — рассказывает Сергей. — Услышав цифру 25 тысяч долларов, прямо заявил — не интересно! «Есть 2 миллиона евро. Ставьте дело на поток!».

К слову, одним из первых пообщался с Сергеем бизнесмен, «завязанный» на китайском рынке. Рассказал о перспективах этого направления, буквально открыл глаза на потребность жителей Поднебесной в насекомых. И быстро стал компаньоном Макарова. После этого все завертелось в ускоренном темпе. Один из объемных запросов к белорусу-инициатору: китайский производитель протеиновой муки готов покупать партии по 8 тонн сушеных сверчков! Если учесть, что в одном килограмме такого продукта около 10 тысяч насекомых, одной экспериментальной и даже сотни коробок становится явно недостаточно.

Сергей взял паузу, чтобы обдумать свалившиеся на него предложения и выработать стратегию. Тогда пришлось немало поколесить по всей стране в поисках подходящего места для организации производства, осматривая выставленные на аукцион заброшенные здания школ, цехов площадью около 250—300 квадратных метров, где могли бы разместиться 2000 ящиков с насекомыми — для начала около 10 миллионов особей.

Самка бананового сверчка откладывает около 200 яиц уже через 2 месяца. Выживаемость при надлежащих условиях — 99 процентов. Теоретически уже через пару месяцев в коробке с несколькими тысячами сверчков произойдет демографический бум просто катастрофических масштабов. И к этому Сергей Макаров активно готовился, стремясь поскорее переселить свое хозяйство в уютные “квартиры” на новой ферме.

Сегодня в его музыкальных коробках — по несколько средних месячных заработков жителя страны. Но реальную прибыль он видит в другом. Выяснилось, сверчки — отличное, если не сказать единственное в своем роде, сырье для производства натурального спортивного питания — протеиновых и белковых коктейлей, батончиков и всего того, что с удовольствием потребляют спортсмены, посетители тренажерных и фитнес-залов.

С учетом количества инвестиционных предложений (их Сергею только в начале насекомоводческой деятельности поступило свыше 40 — и не только из нашей страны, но и из Украины, России, Польши, Литвы, Германии и Китая) перспектива развития собственного дела была огромной. Но возник и такой вопрос: как к подобной инициативе отнесутся наши государственные органы и, в частности, представители санэпидемнадзора? Из-за тараканов или мошек на кухне закрывают рестораны и столовые, а здесь человек собирается разводить какую-то «заразу» в промышленных масштабах!

Сергей смеется. Утверждает, что, как и в каждом бизнес-плане, у него учтены риски. Главный из которых — угроза биологической катастрофы в случае, если сверчки каким-то образом все разом убегут из контейнеров, проникнут за пределы фермы и попадут в дикую природу. Членистоногие — большие любители зеленых кормов, а вдруг наподобие саранчи слопают все кустарники?

Но опасаться фермерам, как и другим сельхозпроизводителям, не стоит. Меры предосторожности продуманы и приняты серьезные. С учетом опыта занимающихся этой сферой деятельности в США, Европе, Китае, Таиланде и других странах.

10 Самых странных животноводческих ферм в мире

От генетически модифицированных коз с геном пауков до хозяйств по производству птичьих гнёзд саланган – сложно поверить в существование одних из самых странных и уникальных животноводческих хозяйств!

1. Ферма по разведению коз с геном паука при Университете штата Юта (Utah State University (USU) Spider Goat Farm), штат Юта, США.

Скорее всего, вы никогда не слышали о козах с геном паука, и именно поэтому это генетически модифицированное животное попало на вершину нашего списка.

Козы с генами паука являются чисто научными созданиями. Внешне они ничем не отличаются от типичных коз. Тем не менее, у этих коз есть ДНК паука. Именно так – козы с генами паука дают молоко, содержащее шёлк паука-златопряда. Шёлк паука-златопряда не предназначен для употребления человеком, и это единственная отличительная черта, которая делает коз с ДНК пауков уникальными.

Учёные перерабатывают молоко коз с паучьим геном, а затем извлекают шёлк, который используется для создания весьма резистентных материалов, таких как рыболовная леска, бронежилеты, хирургические нити и парашюты.

На ферме располагается целое стадо коз с геном пауков, которых можно навестить по особым случаям. Эта ферма на самом деле является частью более крупного научно-исследовательского центра Университета штата Юта, работа которого фокусируется на животноводстве и генетике.

2. Биоферма пиявок в городе Суонси (Swansea Biopharm Leech Farm), Уэльс

Вы думали, что торговля пиявками вымрет с появлением современной медицины, не так ли? В некоторых отношениях это так и есть. Тем не менее, в Уэльсе есть ферма, которая считает, что время использования пиявок вернётся из-за их медицинской пользы.

Хозяйство по разведению медицинских пиявок приносит 1 миллион фунтов стерлингов в год, и оно до сих пор обеспечивает 60 000 пиявок в год больницам по всей Европе.

Биофарм создал первую ферму пиявок в своём роде, но не позволяйте слову “ферма” одурачить вас, так как ферма Биофарма на самом деле является чрезвычайно стерильной медицинской лабораторией. Биофарм использует передовые технологии для таких процессов, как обратный осмос и фракционирование пены для выращивания пиявок.

Интересное примечание: некоторые из пиявок используются не только на людях, они также играют большую роль в некоторых ветеринарных процедурах.

3. Ферма по производству сорта кофе «Блэк айвори» посредством слоновьего навоза (Black Ivory Coffee Elephant Dung Farm), Таиланд

Слышали ли вы когда-нибудь о кофе, получаемом с помощью слоновьего помёта? Скорее всего, вы о нём не слышали, если только вы не знаток кофе.

Эти кофейные зёрна, продающиеся по цене 500 долларов за 450 граммов, производят в Таиланде. Слоновий навоз является ключевым ингредиентом в процессе получения этих кофейных зёрен, отличающихся от всех других на рынке.

Да, вы не ослышались – мы сказали слоновий навоз! Компания, производящая кофе «Блэк айвори» является ведущим производителем кофе, получаемого с применением слоновьего навоза в мире. Все слоны на этой ферме были спасены с улиц окружающего региона. На ферме по производству кофе «Блэк айвори» дорогие зёрна кофе сорта Тайский Арабика очищаются, а затем собираются и проходят через интенсивный процесс, чтобы подготовить их к употреблению. И под словом «очищаются» мы подразумеваем процесс, в ходе которого слоны едят бобы и то, что в результате их пищеварения оказывается в их помёте, используется для создания всемирно известного кофе «Блэк айвори».

4. Змеиное ранчо (Snake Ranch), Австралия

Знаете ли вы, что Австралия является родиной хозяйств, которые специально сосредотачиваются на разведении змей, как в качестве домашних животных, так и для получения яда? Змеиное ранчо является крупнейшим и первым питомником рептилий в Австралии.

Змеиное ранчо это племенная ферма змей, которая предлагает широкий ассортимент редких питонов, одной из самых страшных рептилий в мире. На самом деле, Змеиное ранчо предлагает на продажу более 15 различных типов питонов, включая один вид, который называется «Кольчатый питон Чилдрена» (Children’s Python) (в буквальном переводе – «детский питон»), который был по иронии судьбы так назван из-за его непригодности для содержания в семьях с детьми. На ранчо также можно купить только вылупившихся питонов.

5. Ферма-парк Хартли по разведению крокодилов (Hartley’s Crocodile Adventure Farm), Северный Квинсленд (North Queensland)

Хотелось ли вам когда-нибудь провести день, наслаждаясь компанией крокодилов? Теперь, вы можете себе это позволить на ферме-парке Хартли по разведению крокодилов.

В Хартли есть всё, что хоть как-то относится к крокодилам, в том числе и, самое главное, крокодиловая ферма.

Хартли является удачным предприятием благодаря тому, что, несмотря на свой статус коммерческой организации, он открыт для экскурсий для широкой публики. Владельцы считают, что туры являются отличным способом повышения экологической осведомленности среди населения.

Люди, побывавшие на ферме, удивляются тому, насколько удивительной была их прогулка, и насколько ферма в действительности больше похожа на «зоопарк», чем на коммерческую организацию.

6. Ферма тигров Ксёнгсен, расположенная в горах (Xiongsen Tiger Mountain Village), Китай

Это место является домом для одной из самых широко известных и скандальных ферм в мире. Разведение тигров было проблемой, имеющей международное значение в течение многих лет – в дикой природе Азии остаются свободными менее 3500 тигров. Это ужасающе маленькое количество постепенно приближает тигров к вымиранию. Эксперты считают, что именно спрос на части тела тигров ведёт к их потенциальному исчезновению. Именно в этом отношении фермы, занимающиеся разведением тигров, такие как Ксёнгсен, подвергаются суровой критике. На самом деле, ещё всего год назад, людям было по-прежнему разрешено приобретать стейки тигров прямо с фермы. Таким образом, активисты во всём мире объединили свои усилия для предотвращения легализации международной торговли тиграми. Поэтому, несмотря на то, что посещение этой фермы тигров было бы удивительным, важно отметить, что ваш визит может поддерживать промышленность, которая, способствует исчезновению всей популяции тигров.

7. Ферма Армстронга по разведению кузнечиков (Armstrong’s Cricket Farm), штат Джорджия, США.

Эта американская ферма не занимается животноводством. Вместо этого, на ней разводят сверчков, которые в основном используются в качестве приманки для рыбалки. На этой ферме можно найти все виды подкормок, включая червей и других насекомых, но она лучше всего известна своим разведением домовых сверчков.

Домовой сверчок является исключительным типом сверчка. Он считается идеальной приманкой, потому что рыбы, по-видимому, предпочитают уровень активности и запах домовых сверчков над всеми другими типами сверчков. Рыбаки также любят этих сверчков, потому что они являются не агрессивными, питательными и легко усваиваются рыбой.

Вы можете либо сами посетить эту странную ферму, или заказать свою собственную партию сверчков через их веб сайт.

8. Ферма по разведению саланган в Джорджтауне (George Town Swiftlet Farm), Малайзия

Можно поспорить, что вы никогда не слышали о ферме по разведению саланган или же о супе из съедобных птичьих гнёзд. Разведение саланган является необычным процессом использования нежилых, как правило, городских пространств для создания идеальных условий гнездования для привлечения саланган, чтобы они откладывали яйца и вили гнёзда. Полученное гнездо либо едят как деликатес с саланганой или без неё, в то время как части гнезда (которые сделаны из затвердевшей птичьей слюны) используются для создания всемирно известного супа из птичьих гнёзд.

Гнёзда саланган считались съедобным лакомством на протяжении веков по всей территории Китая. Джорджтаун – столица штата Пенанг (Penang) в Малайзии, располагает многомиллионным бизнесом по торговле гнёздами этих птиц.

Ферма саланган в Джорджтауне на самом деле создает значительные риски для здоровья города и также заставила ЮНЕСКО пересмотреть высоко ценимый статус города как места Всемирного наследия.

9. Ферма рептилий в Мэриленде (Maryland Reptile Farm), штат Мэриленд, США

Не уверены в том, хотите ли вы купить питона или удава? Ничего страшного, люди на ферме рептилий Мэриленда помогут вам сделать выбор.

Эта уникальная ферма может похвастаться количеством рептилий, которое произведёт впечатление даже на любящих рептилий австралийцев. Типичные змеи, предлагающиеся к продаже, включают в себя питонов, удавов и других интересных рептилий.

Люди на ферме рептилий Мэриленда являются заводчиками змей, которых уважают по всей территории США за высокие стандарты качества, которые они поддерживают на ферме. Кроме того, владельцы фермы путешествуют по всей стране для того, чтобы продемонстрировать свои исключительные породы змей на ярмарках рептилий по всему миру.

10. Ферма-ранчо жирафов (Giraffe Ranch Farm), штат Флорида

Была ли ваша самая большая мечта в мире – покататься на самом настоящем жирафе? Теперь, на ферме-ранчо жирафов, вы сможете осуществить свою заветную мечту!

Эта удивительная ферма не считает себя зоопарком. Вместо этого, она является экологически чистым заповедником и полностью функционирующим охотничьим заповедником. В отличие от некоторых других странных ферм в этом списке, ферма-ранчо жирафов с готовностью открывает свои двери для туристов. Эта впечатляющая коллекция жирафов является частью зверинца животных на ферме, которые включают в себя зебр, антилоп, кабанов, носорогов и зеброида, и это лишь некоторые из них.

Типичные виды деятельности, которыми вы сможете насладиться на ранчо, включают в себя кормление жирафов и экспедиции на верблюдах. Загляните туда, когда вы в следующий раз будете во Флориде.

Понравилось? Поделись новостью с друзьями! 🙂

Источники:

http://www.anews.com/p/66627519-kozy-pauki-kofe-iz-pometa-slonov-i-drugie-strannye-fermy-mira/
http://fermer1.by/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8/%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D0%B8
http://bugaga.ru/interesting/1146743682-10-samyh-strannyh-zhivotnovodcheskih-ferm-v-mire.html