Болонья – что посмотреть по городам Италии

0

Болонья – что посмотреть по городам Италии

Что посмотреть в Болонье: TOP-8 мест, которые стоит посетить. Часть I

Если маршрут вашего путешествия пролегает по центральной или северной Италии, хотя бы на денек загляните в Болонью – главный город одноименной провинции и региона Эмилия-Романья.

Среди других итальянских провинций, пожалуй, только Болонья может «похвастаться» тем количеством прозвищ, которыми, любя, наделили ее итальянцы. Одни, за обилие красных крыш и кирпичных зданий, называют Болонью «красной», другие, из-за огромного количества студентов – «ученой», а третьи и вовсе прозвали – «толстухой». Ведь своими деликатесами город прославился далеко за пределами Италии. Пармская ветчина, пармезан, всевозможные пасты и нежно-розовая колбаса мортаделла, далеко не полный перечень болонских кулинарных шедевров.

Подробную экскурсионную программу в Болонье можно составить на этой странице, мы же расскажем о тех местах, которые можно осмотреть в Болонье и самостоятельно.

№8. Музеи Болоньи (Il Museo Archeologico Civico)

Из музеев наибольшего внимания заслуживает Городской Археологический музей (Via dell’Archigennasio), расположенный во Дворце Гальвани в самом центре города.

Коллекция Археологического музея Болоньи богата древнейшими находками, собранными в результате раскопок. Многие из них указывают на то, что древние поселения на территории города существовали еще со времен палеолита.

Болонья – главный город региона Эмилия-Романья

К наиболее древней в Археологическом музее Болоньи относится коллекция предметов эпохи Нижнего палеолита, которой около 700 тысяч лет.

Очень богата Этрусская коллекция, насчитывающая около четырех тысяч экспонатов, возраст которых более 2,5 тысяч лет. Среди них – погребальные урны, бронзовые украшения, глиняная посуда, оружие и др.

В залах Археологического Музея размещена Египетская коллекция, являющаяся одной из самых крупных и значимых в Европе. Прежде всего, это – посмертные маски фараонов, которым более 3,5 тысяч лет, скульптуры, вазы, медали, погребальные стелы и пр.

Внимание посетителей привлекают Древнегреческие и Древнеримские экспонаты, среди которых можно увидеть портреты знатных семей, копии римских скульптур, многочисленные таблички, статуи и предметы обихода.

Большой интерес у ценителей монетного искусства вызывает нумизматическая коллекция, насчитывающая около ста тысяч монет, медалей и штампов, изготовленных итальянским, греческим и др. монетными дворами.

Музей Средневековья Болоньи (Museo Civico Medievale) разместился в здании Палаццо Гизиларди, построенном в XV веке на руинах античного дворца.

Любителям истории будет интересно увидеть многочисленные изделия из бронзы, стекла и слоновой кости, выполненные руками известных итальянских мастеров.

В залах Музея можно полюбоваться роскошными предметами обихода, принадлежащими правящей во второй половине XV века семье Бентивольо и ее придворным.

Музей Средневековья расположен недалеко от Пьяцца Маджоре

Заслуживают внимания и экспонаты эпохи Возрождения и Барокко.

Среди наиболее интересных: модель статуи Нептуна, выполненная флорентийским скульптором-маньеристом Джамболоньей для городского фонтана, бронзовый бюст папы Григория XV, работы Лоренцо Бернини, Триптих ”Мадонна с младенцем и святыми” Якопо делла Кверча и множество работ других известных итальянских мастеров.

№7. Национальная пинакотека (Pinacoteca nazionale di Вologna)

Ценители изящных искусств также не останутся разочарованными. Здесь, на Via Belle Arti 56, в бывшем здании Ордена иезуитов, возведенном Альфонсо Торреджиани, находится Национальная галерея Болоньи (Pinacoteca Nazionale) – один из лучших художественных музеев Италии.

Начало ее собранию в XVIII веке положил кардинал Просперо Ламбертини – будущий Папа Римский.

Первыми экспонатами Национальной галереи стали алтарные полотна и византийские иконы XIII века. Позже, коллекцию пополнили картины, собранные из местных церквей.

Национальная галерея Болоньи

Во времена Наполеона Болонская Пинакотека лишилась значительной части своей коллекции, однако после его свержения большинство вывезенных французами картин были возвращены обратно и заняли в Галерее привычное место.

Сегодня коллекция Национальной галереи насчитывает свыше двух тысяч полотен. Ее основу составляют работы представителей болонской художественной школы, а также работы Джотто, Рафаэля, Леонардо да Винчи, Тициана, Рубенса, Винсента ван Гога и др.

Национальная Пинакотека Болоньи считается одним из лучших художественных музеев Италии.

№6. Болонский Университет (Universita di Bologna)

Говоря о достопримечательностях города, нельзя не упомянуть знаменитый Болонский Университет – Alma Mater Studiorum Università di Bologna, – древнейший университет в Европе.

Хотя точная дата его основания доподлинно неизвестна, в XIX веке комиссия историков под руководством Джозуэ Кардуччи договорилась годом рождения Болонского Университета считать 1088 год. Это год основания правовой школы, или, как ее называли в то время – «школы свободных искусств». Ее студенты помимо грамматики, логики и риторики серьезное внимание уделяли изучению римского права, которое, после окончания школы, успешно применяли на практике.

С первых лет своего существования, университет стал одним из популярнейших учебных заведений не только в Италии, но и в Европе. Сегодняшние студенты Болонского Университета гордятся своей принадлежностью к студенческому братству, ведь в его стенах «грызли» гранит науки такие известные личности, как Джованни Боккаччо, Данте Алигьери, Франческо Петрарка, Николай Коперник, Парацельс и многие др.

Среди нынешних выпускников также немало имен, получивших признание не только в ученом мире, но и в литературе: Карло Гольдони, Джозуэ Кардуччи, Умберто Эко, всех не перечесть. Именно поэтому Болонью называют “La Dotta”, что в переводе значит «ученая».

Выпускниками Болонского Университета были Коперник, Гольдони и др.

Сегодня, как и в древние века, основной акцент в Университете ставится на изучение правовых наук. Однако, кроме юриспруденции здесь можно получить престижное образование в области экономики, философии, медицины, химии, архитектуры, искусства и пр. Как и в эпоху Данте, Болонья считается городом студентов и молодежи, а во время сессий ее население увеличивается, чуть ли не вдвое.

Собственное здание университет получил только в 1563 году. До этого момента функцию аудиторий выполняли городские площади, парки, а также квартиры самих студентов и их преподавателей.

Сегодня в Palazzo dell’Archiginnasio располагается библиотека. Если любопытно, зайдите во внутренний двор, где под сводами галерей сохранились гербы университетских ректоров, «правивших» в этом храме науки вплоть до 1797 года (тогда Наполеон уничтожил все знаки социального отличия), а также гербы знатных студентов.

В этом же здании находится древний анатомический театр (Teatro Anatomico), представляющий собой многоярусную аудиторию, где все сделано из дерева и украшено статуями, а в центре расположен мраморный стол, на котором в холодное время года (по вполне понятным причинам) препарировали трупы. Причем наблюдать процесс мог любой желающий. Стоит заметить, что Болонский Университет был одним из первых учебных заведений, в которых в целях изучения медицины, для вскрытия трупов стали использовать анатомический театр.

Читать еще:  Лез-Альмади - что посмотреть по городам Сенегала

№5. Церковь Сан-Джакомо Маджоре (San Giacomo Maggiore)

Среди огромного числа церквей Болоньи особо примечательна церковь Сан-Джакомо Маджоре, заложенная орденом отшельников Святого Августина в 1267 году.

Стоит обратить внимание на великолепный северный портал церкви, а также на внутреннее убранство, украшением которого служат фрески и картины знаменитых итальянских художников XV века. И сегодня на стенах храма можно увидеть хорошо сохранившиеся работы Франческо Франча, Лоренцо Коста и Амико Аспертини.

Стены Капеллы Бентивольо расписывал Лоренцо Коста

Немалый интерес у посетителей вызывает Капелла Бентивольо, возведенная в 1445 году в качестве мавзолея для бывшего правителя Болоньи Антона Галеаццо Бентивольо и членов его семьи. Капелла выполнена в красно-синей гамме, что полностью соответствует геральдическим цветам рода Бентивольо. А портреты известного семейства, кисти Лоренцо Коста, окружены ликами святых и Мадонны.

Куда съездить из Болоньи

Болонья может похвастаться крайне удобным месторасположением, благодаря которому этот город удобно использовать в качестве базы для путешествий чуть ли не по всей Италии. Судите сами. В пределах полутора часов езды от Болоньи находятся Венеция, Верона, Милан и Флоренция. Даже до Рима из Болоньи можно добраться всего за два с небольшим часа. С точки зрения логистики, во все эти города вполне можно съездить из Болоньи на один день. И это лишь самые сливки. В окрестностях Болонью можно насчитать еще не менее десятка интереснейших мест и местечек.

Понятно, что посетить все эти места в рамках одной поездки проблематично, если только вы едете в Италию не на месяц. Поэтому придется выбирать. Руководствоваться при этом следует прежде всего вашими интересами. Тем не менее, постараемся сформулировать ряд практических рекомендаций, которые помогут вам определиться с выбором.

Начать стоит с того, что в Венецию, Верону, Милан, Флоренцию и Рим имеет смысл ехать не на день, а по меньшей мере на два-три дня. Конечно, формат однодневной экскурсии применим и к этим городам. Просто следует понимать, что за один день вы успеете составить лишь поверхностное впечатление. Это само по себе не плохо, особенно если вы едете в Италию впервые. Однако мы оставим все «самые сливки» за рамками дальнейшего рассмотрения и сосредоточимся на обзоре, возможно, менее очевидных, но (по-своему) не менее интересных направлений.

Прежде чем приступать к обзору также оговоримся, что во все рассмотренные ниже города удобно добираться посредством железнодорожного транспорта (см. www.trenitalia.com и www.italotreno.it). В то же время, этот перечень вполне можно использовать и для организации автопутешествий, тем более что с арендой авто в Италии нет никаких проблем (см. www.rentalcars.com, www.economybookings.com и т.д.). Проблемы могут быть с парковкой на месте, но это уже другой вопрос, который требует отдельной проработки.

Равенна (Ravenna) – один из самых интересных городов в регионе Эмилия-Романья, столицей которого, собственно, и является Болонья. Шутка ли сказать, в свое время Равенна успела побыть столицей Римской империи, пусть и недолго. Сейчас никакой столичностью в Равенне и близко не пахнет. Город тих и спокоен, а потому гулять по его улицам приятно. Главной достопримечательностью Равенны являются раннехристианские церкви с их дивными мозаиками, равных которым, пожалуй, не найдется во всей Италии.

Добраться до Равенны можно на обычном региональном поезде не более чем за полтора часа. От железнодорожной станции Равенны до исторического центра города рукой подать – идти буквально пару минут.

Феррара (Ferrara) не пользуется особой популярностью среди туристов. Однако это совершенно не значит, что здесь нечего смотреть. Достопримечательности Феррары (Дуомо, Кастелло-Эстенсе, Палаццо-деи-Диаманти и др.), может быть, и не столь ярки, как те же равеннские мозаики (хотя и с этим можно поспорить), но они есть, и, уж если вы собираетесь поездить по окрестностям Болоньи, то не примените заглянуть в Феррару, благо она располагается всего в получасе езды. Вообще-то, некоторая туристическая недооцененность Феррары – это скорее плюс, чем минус. У вас будет прекрасная возможность познакомиться с городом в спокойной обстановке, без спешки и толкотни.

Падуя (Padova) находится чуть севернее Феррары. Это уже территория региона Венето, история Падуи тесно переплетена с историей Венеции, но ради разнообразия сюда можно съездить и из Болоньи. Транспорт позволяет – ехать порядка полутора часов на региональной электричке, или около часа скоростным поездом. Достопримечательностей в Падуе хватает. Так что на поездку можно смело закладывать целый день. Тогда вы успеете увидеть и знаменитую капеллу Скровеньи с фресками Джотто, и прекрасные падуанские дворцы (например, Палаццо-делла-Раджоне), и замечательные городские площади (Прато-делла-Валле, Пьяцца-делле-Эрбе и пр.), и многое-многое другое.

Парма (Parma), овеянная ароматами сыра и ветчины, примечательна далеко не только как родина знаменитых на весь мир деликатесов. В этот город стоит приехать уже хотя бы ради того, чтобы посетить театр Фарнезе. При этом совсем не обязательно идти на театральное представление, поскольку театр Фарнезе является частью комплекса Палаццо-делла-Пиллота, наряду с размещенной в стенах дворца картинной галереей. Имеются в Парме и другие достопримечательности: кафедральный собор, баптистерий, базилика Санта-Мария-делла-Стекката, герцогский дворец с парком и т.д. Потратить час на дорогу от Болоньи до Пармы совершенно не жалко, чтобы все это увидеть.

Модена (Modena), как и Парма, вызывает вполне определенные гастрономические ассоциации (к слову, подробнее о гастрономическом туризме в Италии читайте здесь). Моденский уксус известен не меньше, чем пармезан или пармская ветчина. Но, как и в случае с Пармой, это далеко не единственная местная достопримечательность. Модена – город небольшой и, можно было бы сказать, скромный, если бы не его исторический центр, главным украшением которого является кафедральный собор с прилегающей к нему площадью. Такой архитектурой может похвастаться не всякая столица. Стоит упомянуть и о том, что именно в Модене родился Энцо Феррари, чья фамилия звучит тоже отнюдь не скромно. Впрочем, если вас интересуют автомобили Феррари и вообще все, что связано с миром спортивных авто, то из Модены следует отправиться прямиком в Маранелло (Maranello). Добраться можно на автобусе Linea 800 (подробнее см. тут). Дорога займет порядка получаса. Что до Модены, то сюда удобно добираться по железной дороге – от Болоньи 20-30 минут.

Читать еще:  Геленджик - что посмотреть по городам России

Римини (Rimini) в представлении не нуждается, но, как ни странно, многие путешественники недооценивают этот город: самостоятельному туристу ехать в Римини, дескать, не комильфо. Однако если отбросить предрассудки, то можно увидеть весьма интересный и симпатичный город, которому есть чем гордиться. К примеру, арка Августа считается древнейшей римской аркой из числа тех, что сохранились в Италии до наших дней. Добраться до Римини можно за час-полтора.

Римини – заезжено и банально? Хорошо. Тогда вот вам напоследок место малоизвестное и необычное.

12 главных достопримечательностей Болоньи

Болонья, несмотря на ее величину и особое значение как столицы провинции и региона Эмилия-Романья — это наиболее комфортный город для путешествия, большинство туристов считают его одним из самых красивых и интересных в Италии.

Любителей хорошей еды привлекает сюда по праву заслуженная репутация гастрономической столицы страны. Важнейшие отрасли городской промышленности приходятся на производство макаронных изделий и колбас, поэтому советуем непременно попробовать их, пока вы здесь.

Наряду с осмотром туристических достопримечательностей Болоньи в Италии, проведите время, впитывая уникальный характер города: прогуляйтесь под аркадами — знаменитыми портиками, загляните внутрь старинных изысканных магазинов, обратите внимание на архитектурные особенности и интересную кирпичную кладку, сделайте паузу и пообедайте в одном из многочисленных кафе, окунитесь в изобилие студентов на улицах.

Большинство популярных достопримечательностей находятся в пару минутах ходьбы от пьяцца Маджоре, а аркадные улицы делают прогулу по Болонье приятной при любой погоде. Воспользуйтесь нашим списком и найдите лучшие достопримечательности в Болонье.

Пьяцца Маджоре и пьяцца дель Неттуно

Может показаться, будто все встречи с друзьями в Болонье происходят одновременно на двух соседствующих площадях в самом сердце города. Разговор и смех смешиваются с шумом воды, плещущейся в великолепном фонтане Нептуна, в честь которого и была названа пьяцца дель Неттуно.

Созданный скульптором Джамболонья в XVI веке, он является одним из лучших фонтанов своего времени. Почти каждая основная городская достопримечательность находится отсюда в нескольких минутах ходьбы, как и наиболее важные улицы, среди которых находится оживленный торговый квартал Via dell’Indipendenza и Via Galleria с ее многочисленными старинными аристократическими особняками.

Изящная аркада Via dell’Archiginnasio тянется вдоль величественной базилики Сан-Петронио. Ее все еще незавершенный фасад возвышается над одной из сторон пьяцца Маджоре.

На ее северной части можно увидеть старинный дворец Палаццо дель Подеста с башней Торре-дель-Аренго, которая была пристроена позже, в 1259 году. Под ее сводчатым куполом, слово, произнесенное тихим шепотом в одном углу, будет отчетливо слышно тем, кто находится в противоположном углу помещения.

Адрес: Piazza Maggiore, Болонья, Италия.

Базилика Сан-Петронио

Когда в 1390 году началось возведение большой церкви, которая теперь возвышается во всей своей мощи и великолепии на одной из сторон пьяцца Маджоре, ее размеры, согласно изначальному проекту, должны были превосходить величину крупнейшего христианского собора Святого Петра в Риме, но строительство базилики закончено так и не было. По сей день, туристы могут наблюдать ее незавершенный фасад.

В небольшом музее, который можно найти в задней части церкви, вы можете увидеть эскизы и чертежи исходного проекта церкви и ее фасада, над которыми трудились различные архитекторы, в том числе и величайший Андреа Палладио.

Изящное убранство собора являет собой истинное воплощение готической итальянской архитектуры, а каждая из его многочисленных боковых капелл напоминает маленькую церковь.

Обратите внимание на странную линию, пересекающую пол нефа — это латунный меридиан, представляющий собой необыкновенно точный календарь. Солнечный свет, попадая на него через отверстие в крыше церкви, позволяет правильно установить месяц и день.

Адрес: Basilica of San Petronio, Piazza Galvani, Болонья, Италия.

Базилика Санто-Стефано

В Болонье нет нехватки интересных и наполненных неповторимыми произведениями искусства церквей, Санто-Стефано считается старейшим и наиболее атмосферным из них.

Комплекс из восьми построек, возведенный бенедиктинцами между X и ХIII веком, где хранились мощи христианских мучеников Болоньи, святых Витале и Агриколы, можно по праву назвать колыбелью веры предков.

В церкви Распятия (Chiesa del Crocifisso) по сей день можно увидеть наружную кафедру XII века и склеп, строительство которого датируется 1019 годом. Восьмиугольная базилика San Sepolcro выходит во внутренний дворик с колоннами, примыкающий к двухэтажному монастырю.

Адрес: Torre degli Asinelli, Piazza di Porta Ravegnana, Болонья, Италия.

Падающие башни

Хотя Пиза и более знаменита своей падающей башней, но среди достопримечательностей Болоньи можно увидеть сразу две таких, которые кажутся более опасными из-за их высоты и узкой формы.

Они являются наиболее известными, из 20 башен, оставшихся из более, чем 100 построек, существовавших ранее. Именно такие башни, строившиеся повсеместно, во многом сформировали неповторимый облик Болоньи XI века.

Несмотря на то, что они в первую очередь использовались как сторожевые башни и места для защиты в случае нападения, так как фактически представляли собой неприступные крепости, их высота стала символизировать общественный статус благородных дворянских семей, которые их воздвигли.

Так, 48-метровая башня Гаризенда отклоняется от вертикальной оси более чем на 13 метров. Вы можете преодолеть 498 ступеней внутри башни Азинелли, чтобы полюбоваться городом с высоты птичьего полета.

Адрес: Две Башни, Piazza di Porta Ravegnana, Болонья, Италия.

Анатомический театр в Архигимназии

Когда-то всего лишь главный корпус Болонского университета, Архигимназия теперь является домом для одного из самых необычных мест в Болонье, а именно, аудитории, где студенты-медики, препарируя трупы, изучали анатомию.

Читать еще:  Тянь-Шань - обзор и отзывы лыжного курорта Китая

Но в наши дни туристов привлекает сюда не этот факт, а исключительный интерьер помещения и необычная резьба по дереву. Самое интересное, что можно здесь увидеть — это деревянная скульптура Ercole Lelli’s Spellati, представляющая собой человеческую фигуру с четко обозначенной мускулатурой и скелетной структурой, которую можно рассмотреть в мельчайших деталях.

Также в этом здании находится лекционный зал Stabat Mater, стены которого щедро украшены гербами. Университет Болоньи, основанный в XI веке, является старейшим университетом Западной Европы.

Адрес: Archiginnasio Anatomical Theater, Piazza Galvani, Болонья, Италия.

Портик Сан Лука

Гости Болоньи не могут не пройтись под многочисленными портиками, аркадами, которые тянутся вдоль большинства ее улиц. Они не только спасают от летнего солнца и укрывают от дождя, но также вмещают в себя магазины, которые часто выставляют товары для демонстрации.

Арочные улицы начали появляться в XI веке, в быстро растущем центре города, над магазинами размещали нависающие верхние этажи, добавляя тем самым место для жилых и складских помещений, что позволяло эффективнее использовать имеющееся пространство.

Постепенно постройки оснащались опорными балками и столбами, и соответственно, аркады росли. В XIII веке аркады должны были быть настолько высокими, чтобы под ними мог свободно проехать всадник верхом на лошади, это и способствовало появлению изящных аркад, которые мы видим в наши дни.

Длина всех арочных галерей в Болонье около 40 километров, самый длинный портик составляет около 3,5 километров и ведет от города на вершину холма к храму Мадонна ди Сан Лука. Он насчитывает 666 арок, по мере подъема открывается великолепный вид на окружающие пейзажи. По воскресеньям такая прогулка в приоритете и к тому же она является абсолютно бесплатной.

Адрес: Portico di San Luca, Болонья, Италия.

Базилика Святого Доминика

После того, как в 1221 году умер святой Доминик, в обители, основателем которой он являлся, началось возведение церкви, завершившееся лишь спустя несколько столетий.

Мраморная гробница, в которой хранятся мощи святого, высеченная в мельчайших деталях величайшими мастерами того времени, в числе которых Микеланджело и Никола Пизано, сама по себе является веской причиной для посещения базилики.

Однако, это не единственное церковное произведение искусства. Великолепная деревянная инкрустация в хоре, созданная посредством интарсии мастером Дамиано да Бергамо, была воспета современниками эпохи Возрождения, как восьмое чудо света.

Адрес: Basilica di San Domenico, Piazza San Domenico, Болонья, Италия

Государственный Археологический Музей

Даже туристы, не являющиеся поклонниками музеев древности, здесь получат истинное наслаждение удивительно современной экспозицией доисторических и этрусских находок, найденных в окрестностях, а также выдающимися сокровищами кельтской, греческой, египетской и римской цивилизации.

Существует только два музея в стране, которые могут сравниться с его египетской коллекцией. Здесь вы не увидите сухого нагромождения пыльных реликвий, лишь превосходно организованную экспозицию артефактов.

Адрес: Museo Civico Archeologico, Via dell’Archiginnasio, Болонья, Италия.

Ораторий Баттути

Чтобы отыскать одно из невоспетых сокровищ Болоньи — ораторию, украшенную барочными картинами, фресками и позолоченной резьбой, придется подняться по лестнице в небольшую комнату над церковью. Присев на одну из скамеек можно рассмотреть потолок, избежав дискомфорта в шее.

По периметру зала стоит группа из 15 терракотовых статуй «Смерть Богородицы», высеченная скульптором Альфонсо Ломбарди в начале XVI века. Из-за отличной акустики помещения, здесь нередко проводятся различные музыкальные программы.

Адрес: Oratorio Dei Battuti, Via Clavature, Болонья, Италия

Кафедральный собор Сан-Пьетро

С момента своего основания в 910 году, собор Сан-Пьетро подвергся множеству реконструкций. Так, в 1575 году был добавлен хор Пеллегрино Тибальди, а его неф был перестроен в стиле барокко XVII столетия.

Дверь, находящаяся слева в конце бокового прохода, ведет к коллекции произведений искусства, которые на протяжении нескольких столетий приносились в дар для религиозных празднований. Среди них можно увидеть предметы, владельцами которых являлись несколько Римских Пап, а также великолепный прецессионный крест, пожертвованный совсем недавно, в 1996 году.

Адрес: Cattedrale Metropolitana di San Pietro, Болонья, Италия.

Национальная галерея

Пинакотеке Болоньи досталась уникальная миссия: сохранять и демонстрировать творения художников, которые жили и работали в этом городе и регионе Эмилия-Романья, в период с XIII до начала XIX столетия.

Некоторые из произведений искусства имеют собственную историю. Так, одни работы были спасены из церквей, которые были закрыты или же стали использоваться для иных целей, другие были возвращены в Болонью из Лувра, коллекция которого пополнялась бесценными трофеями во времена наполеоновских войн. В наши дни в музее можно увидеть работы Рафаэля, Перуджино, Тинторетто и других художников эпохи Возрождения.

Автор: Pinacoteca Nazionale, Via delle Belle Arti, Bologna, Болонья, Италия.

Еда в Болонье

Пожалуй, помимо достопримечательностей Болоньи, фото и описание которых можно найти в путеводителе, наибольшая привлекательность города для туристов и источник ее славы по всей Италии — это ее репутация как кулинарного центра.

Он знаменит своими тортеллини, тальятелле и другими видами паст, а в первую очередь, традиционным блюдом тальятелле аль рагу, в других местах известным просто как тальятелле болоньезе.

Вяленое мясо — местная особенность, кроме того, этот регион является родиной знаменитого на весь мир итальянского сыра — Пармиджано Реджано.

Существует множество способов попробовать и насладиться кулинарным наследием Болоньи. Начать свой путь можно с рынков и продуктовых магазинов. Узкие улочки Квадрилатеро, квартал между пьяцца Маджоре, Виа Риццоли, Виа Кастильоне и Виа Фарини, были рынком с римских времен, территория которого была заполнены магазинчиками и уличными лавками, где продавалась всевозможная еда, овощи, сыр и рыба к свежеприготовленной пасте и выпечке.

Достопримечательности Болоньи на карте

Лучшие отели Болоньи

Смотрите достопримечательности городов соседних стран:

Франция: Париж Тулуза Страсбург Руан Монпелье Нант Ницца Марсель Дижон Гренобль Версаль Бордо Антиб Канны Авиньон Лион

Швейцария: Женева Цюрих Базель Берн

Австрия: Венна Зальцбург Инсбрук Грац

Источники:

http://www.blogoitaliano.com/regions-of-italy/emilia-romagna/chto-posmotret-v-bolone-top-8-mest-kotorye-stoit-posetit.-chast-i.html
http://i-italia.ru/bologna/marshruty.php
http://tripplanet.ru/dostoprimechatelnosti-bologna/

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии